Коротко:
Парсинг это массовый сбор систематизированных данных с сайта конкурента\врага\эталона. У Вас уйдут месяцы на составление каталога, к примеру, часов или недвижимости. Мы это сделаем за пару дней или неделю, если стоит защита от подобных нам.
Подробнее:
У нас есть специальные программы, которые мы настраиваем должным образом и они собирают данные с любых указанных сайтов. Главное чтобы на них были данные, которые поддаются общему паттерну или, хотя бы размещены в одном месте.
Так же мы можем собрать данные, которые есть на каждой странице, например email адреса или физические адреса. Для подобных сборов отлично подходят форумы или доски объявлений.
На выходе Вы получите таблицу Excel или csv файл в заданном формате, который подойдёт для быстрого импорта. Картинки складываются в отдельную папку.